Ζωντανή, καρποφόρα, πλούσια και μοναδική.
Στην αυλή του Δημοτικού ΑΞΙΟΝ έχουμε την ελιά της μικρής Σταυρούλας για να μας τη θυμίζει.
Φέτος χάρισε 5 κιλά ελίτσες στους μαθητές της τότε ηλικίας της Σταυρούλας!
Οι μικροί μαθητές της Α’ και Β’ Δημοτικού έγιναν και ελαιοπαραγωγοί!
Είχαν την πρωτόγνωρη εμπειρία να μαζέψουν τις ελιές του σχολείου μας, να μάθουν τον τρόπο που γίνονται λάδι αλλά και βρώσιμες και τελικά να τις γευτούν.
Έτσι λοιπόν, τις μάζεψαν, τις ξέπλυναν, τις χάραξαν με το πιρουνάκι, τις έβαλαν για ξαρμύρισμα και αργότερα θα τις έχουν έτοιμες στα βαζάκια τους.
Δυό δαφνόφυλλα ένα κλαράκι δεντρολίβανο μια φετούλα λεμόνι (όλα από τους κήπους του σχολείου) και φρέσκο λάδι Φιλιατρινό θα συμπληρώσουν τα βαζάκια με τις ελιές.
Μόλις ετοιμαστούν θα τις παρουν δωράκι στο σπίτι τους, να τις δοκιμάσουν και να φτιάξουν πολλές νόστιμες συνταγές.
Συγχαρητήρια στις κυρίες των τάξεων Κατερίνα και Κωνσταντίνα.
Και του χρόνου.
Τελικά πόσο δίκιο είχε η Margaret McMillan όταν έλεγε:
“Η καλύτερη τάξη είναι αυτή που για ταβάνι της έχει τον ουρανό”.
