Ζωντανή, καρποφόρα, πλούσια και μοναδική!
Φέτος χάρισε 10 κιλά ελίτσες στους μαθητές της τότε ηλικίας της Σταυρούλας!
Είναι εκεί, στην αυλή του Δημοτικού στο ΑΞΙΟΝ για να μας τη θυμίζει.
Οι μικροί μαθητές της Α’ και Β’ Δημοτικού έγιναν και ελαιοπαραγωγοί!
Είχαν την πρωτόγνωρη εμπειρία να μαζέψουν τις ελιές του σχολείου μας, να μάθουν τον τρόπο που γίνονται λάδι αλλά και βρώσιμες και τελικά να τις γευτούν.
Έτσι λοιπόν, τις μάζεψαν, τις ξέπλυναν, τις έβαλαν για ξεπίκρισμα. Και μετά από σχεδόν δύο μήνες – μεσολάβησε και το lockdown – είχαν έτοιμα τα βαζάκια τους.
Δυό δαφνόφυλλα ένα κλαράκι δεντρολίβανο μια φετούλα λεμόνι (όλα από τους κήπους του σχολείου) και φρέσκο λάδι Φιλιατρινό συμπλήρωσαν τα βαζάκια με τις ελιές.
Έτοιμες για το τραπέζι τους, τις πήγαν δωράκι στο σπίτι τους, να τις δοκιμάσουν και να φτιάξουν πολλές νόστιμες συνταγές.
Συγχαρητήρια στις κυρίες των τάξεων Έλενα και Ευγενία.
Καλοφάγωτες οι ελίτσες και του χρόνου!
Τελικά πόσο δίκιο είχε η Margaret McMillan όταν έλεγε:
“… η καλύτερη τάξη είναι αυτή που για ταβάνι της έχει τον ουρανό”.
